A utilização de melhores raças e o melhoramento genético são os principais meios disponíveis para melhorar a eficiência produtiva e reprodutiva dos suínos. Entretanto, o melhoramento genético de suínos vai além da eficiência da produção: é necessário melhorar também a qualidade do produto para garantir a sobrevivência da indústria.
O material genético para granjas de suínos pode ser dividido em AVÓS, utilizadas em granjas núcleo para melhoramento genético e expansão da linhagem, e MATRIZES, utilizadas em granjas multiplicadoras (aquelas que produzem animais para povoamento de granjas comerciais e animais híbridos, que são os utilizados em granjas comerciais). Nestas granjas são utilizadas normalmente raças puras e procura-se, através de seleção e cruzamentos, aproveitar ao máximo o potencial de cada raça para a produção de animais cruzados, a fim de obter-se melhorias na sanidade (resistência às doenças e defeitos congênitos), na qualidade da carne e nas características de produção.
Os ganhos ocorrem quando uma seleção dos melhores animais é feita continuamente, produzindo animais de alta qualidade genética e matéria prima que atende a exigência do mercado consumidor.
Fontes:
www.agencia.cnptia.embrapa.br
www.abcs.org.br
ainfo.cnptia.embrapa.br
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