Actualmente, la cría de cerdos ya no puede basarse únicamente en la experiencia o la intuición. Hay recursos más eficientes que garantizan mejores elecciones para el futuro de una granja. Es ahí donde juega su rol el Mejores de la Porcicultura.
Monitorear todos los pasos de todos los procesos de producción puede parecer muy complicado, incluso para los gestores con más experiencia. El método Agriness P+1 muestra que, en la cría de cerdos existe un flujo crítico de procesos que determina si el productor podrá entregar el número suficiente de animales al final de cada período. El monitoreo y la homogeneidad de estos procesos o puntos clave de producción, tienen un impacto directo – ¡y positivo! – en la obtención del máximo potencial productivo y en la entrega ideal.
Cualquier granja es capaz de aprovechar el máximo potencial productivo que permiten sus instalaciones y estructura, pero hay muchas que no lo consiguen. Para lograrlo, es necesario analizar la producción de forma sistémica, asociando datos zootécnicos al proceso de producción. Pero, ¿por dónde empezar?
La capacidad de producción de una granja se calcula teniendo en cuenta los aspectos zootécnicos y económicos. Las mejoras que se planean hacer para aprovechar esa capacidad al máximo, deben centrarse en una de las etapas más importantes del negocio: la entrega de animales
En entrevista para la revista Feed&Food, Everton Gubert relata cómo transformó a Agriness en un ecosistema para impulsar la prosperidad en el campo – en Brasil y ahora en el mundo.
