A equipe da Granja San Bernardo, do Paraguai, conquistou o 1º lugar geral da classificação Outros Países, a categoria da 10ª edição do Melhores da Suinocultura, que, em 2017, reuniu granjas de outros países da América do Sul (Bolívia, Colômbia, Chile, Equador, Paraguai e Uruguai) em uma mesma base de comparação e classificação.
Localizada na cidade de Naranjal, sudeste do Paraguai, a granja de Hugo Schaffrath fica a cerca de 100 km da fronteira com Foz do Iguaçu, em uma região que foi massivamente colonizada por brasileiros. A granja, de proprietário também brasileiro, fica em uma área que é considerada uma colônia brasileira no Paraguai, um pedacinho do Brasil em terra guarani.
A granja San Bernardo é multiplicadora e também comercial. Possui 2068 fêmeas ativas, entre fêmeas em multiplicação e matrizes comerciais cobertas por machos terminados para produção de leitões para abate. A propriedade também produz reprodutores para reposição interna e para outras granjas no Paraguai.
Durante a entrevista, o proprietário Hugo e o gerente Jonathan contaram à nossa equipe como são feitos o manejo e a gestão da produção na propriedade cujo foco são as pessoas, um dos diferenciais que garantiram à granja a melhor colocação das 52 granjas de 6 países que participaram na categoria Outros Países da 10ª edição do Melhores da Suinocultura, encerrada em 2017.
Confira a entrevista na íntegra:
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